Detalle
ISBN 978-607-69942-0-7
Aguilar Palafox, Landy Patricia
Balan Calderón, Josefa Cristina
Gómez Montero, Vicente
Editorial:Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Tabasco
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la Historia
Público objetivo:General
Publicado:2024-07-25
Número de edición:1
Número de páginas:256
Tamaño:21x27cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Kakawa, Kakaw, Cacahoatl, Cacao
Aguilar Palafox, Landy Patricia
Balan Calderón, Josefa Cristina
Gómez Montero, Vicente
Editorial:Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Tabasco
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Número de edición:1
Número de páginas:256
Tamaño:21x27cm.
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Soporte:Impreso
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Criterios de conservación del patrimonio en piedra - Magar Meurs, Valerie; Jáidar Benavides, Yareli; Ruiz Martín, María Cristina; Laborde Marqueze, Ana; Medina-González, Isabel; Fallas Fallas, Javier; Odgers, David; García Miranda, Ingrid; Pérez Castellanos, Nora Ariadna; Cruz Flores, Sandra; Torres Cuervo, Néstor Omar; Morales Ortiz, Anacaren; Ruiz Herrera, Rodrigo; Rodríguez-Navarro, Carlos; de Tagle, Alberto; Pérez, Griselda; Wascher Fash, Barbara; Fash, William; Valentín, Nieves; Pérez, Juan Carlos; Pérez, Edwin; González Muñoz, María Teresa; Jroundi, Fadwa; Ruiz-Agudo, Encarnación; Elert, Kerstin; Meléndez García, Daniel; Illescas Salinas, Juan Francisco; Aguilar Pliego, Julia; Gómez Murillo, Jesús Iván; Charúa Ayala, Denise; Jacobsen, Helen; García Solís, Claudia Araceli; Quintana Owen, Patricia; Reyes Trujeque, Javier; Escalante Hernández, María Fernanda; Rocha Reyes, Juan Manuel; Ruigómez Correa, Ana José; Meli Piralla, Roberto; Sánchez Ramírez, Abraham Roberto; Ferrazza, Livio; García Rodríguez, María Antonia; Imaz Villar, Consuelo; Pérez, Pedro Pablo;
Historia e Identidad universitaria - De la Torre Neri, José Alejandro; Cazares Rodríguez, Adriana del Refugio; Romo de Robles, Kimberley Janette
Avances y perspectivas en la investigación de los materiales arqueológicos de concha - Attolini Lecón, Amalia; Cubillo Moreno, Gilda; Velázquez Castro, Adrián; Gallardo Parrodi, María de Lourdes; Pérez Roldán, Gilberto; Valentín Maldonado, Norma; Robles Martínez, Edsel Rafael; Melgar Tisoc, Emiliano Ricardo; Aparicio Hernandez, Maleny; Juárez Cossió, Daniel; Vargas de la Peña, Leticia; Castillo Borges, Victor Rogerio; Hernandez González, Cristian Alonso; Benz, Annkatrin; Castillo Velasco, Elva Adriana; Cotom Nimatuj, Julio Alberto; Páez Torres, Shiat Alejandra; Rodríguez Obregón, Daniela; Ruíz Albarrán, Perla del Carmen; Solis Ciriaco, Reyna Beatriz; Zuñiga Arellano, Belem; Elizalde Méndez, Israel; Matadamas Gómora, Diego; Salazar Chávez, Víctor Enrique; Blomster, Jeffrey P.; Gutiérrez Ramírez, José de Jesús; Beltrán Medina, José Carlos; Villalpando Canchola, María Elisa; García Moreno, Cristina; Avilés Rodríguez, Astrid Erhandi
Un viaje fabuloso - Ramírez Méndez, Jessica; Velázquez Marroni, Cintia
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Reseña
Kakawa es un libro que narra la historia del cacao desde tiempos prehispánicos, su transformación como bebida y el impacto y evolución que ha tenido en Tabasco en la formación de haciendas, cacaocultores y empresas que procesan y comercializan el chocolate para consumo y uso culinario.
