Reseña

Bienvenidos a un fascinante viaje a través de los secretos del cultivo y la nutrición de una especie extraordinaria: la totoaba (Totoaba macdonaldi). Como especialista en fisiología digestiva y nutrición acuícola, me complace presentarles esta obra que nos permite explorar el mundo apasionante de la acuacultura marina y el cuidado responsable de esta especie emblemática.
Exploraremos las diferentes técnicas y conocimientos necesarios para cultivar y nutrir adecuadamente a la totoaba. Desde los aspectos básicos de la acuacultura, como la selección y acondicionamiento de los reproductores, la larvicultura y desarrollo de dietas funcionales, hasta la implementación de sistemas de producción eficientes y respetuosos con el medio ambiente, develaremos los secretos detrás del éxito en el cultivo de esta especie.