Reseña

Este libro, que no es un libro histórico y, por lo tanto, la fidelidad de sus datos puede ser cuestionada, se hizo con el corazón y desde el corazón de este bello Estado, retrata y realza la belleza de la paciencia, de la creatividad y de la dedicación que conllevan las artesanías y gastronomía mexiquense. Es por eso por lo que presentamos al Estado mostrando su belleza geográfica hipnotizante, para dar paso a historias de tradición gastronómica, que son una parte angular de la hospitalidad mexiquense, donde nos sentimos en unidad para disfrutar de los sabores y de los aromas de platillos y bebidas. La gastronomía es la forma en la que convivimos con nuestras amistades y con nuestra familia.