MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-8735-69-3

La historia de México en una vaina de frijol

Autor:Aragón Sánchez, Mirna
Battcock, Clementina
Casanova, Elisabeth
Zaragoza Martínez, María de Lourdes
Editorial:Secretaría de Cultura de Tabasco
Materia:Literatura mexicana
Público objetivo:General
Publicado:2024-02-09
Número de edición:1
Tamaño:42.8Mb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español

Reseña

El presente libro ofrece al lector una visión panorámica acerca del frijol a lo largo de temporalidades significativas de la historia de México: el pasado prehispánico, el periodo novohispano y la época contemporánea. Vinculado como alimento en la evolución de nuestro país, llegando a ser parte de nuestra identidad social y alimentaria.

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