Reseña

La sustentabilidad en la acuicultura se ha convertido en un tema de gran relevancia en los últimos años. Se han realizado numerosos estudios para proponer metodologías que reduzcan el impacto ambiental de la acuicultura y mejoren la eficiencia de sus recursos. Sin embargo, ha habido menos investigaciones centradas en la divulgación de alternativas productivas que fomenten una acuicultura más sostenible con un menor impacto en los ecosistemas acuáticos.