La producción agrícola en México: retos y oportunidades
Desde el punto de vista alimentario, económico, social y hasta político, el maíz es el cultivo más importante de México. Sin embargo, su permanencia como cadena agroalimentaria podría estar en riesgo por la inestabilidad de los precios, por la falta de regulación en la oferta e importación anual, aunado a otros factores que afectan la productividad y competitividad del cultivo. En esta investigación se pronosticó el comportamiento de la superficie sembrada, producción, rendimiento, importaciones y exportaciones del cultivo de maíz en México, mediante el uso de diversos modelos de predicción de series de tiempo. Los resultados indicaron que existe un mercado potencial para el cultivo de maíz; en el corto plazo se estima que la producción, importaciones y exportaciones de maíz en México tendrán una tendencia creciente. No obstante, la superficie sembrada y el rendimiento reflejaron un comportamiento descendente. La información obtenida en este trabajo puede ser utilizada para la toma de decisiones, tanto en el ámbito productivo como en la planeación y definición de estudios de prospectiva sobre oferta y comercio internacional del cultivo.