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ISBN 978-607-8566-68-6

Alimentos básicos e inventiva culinaria del mexicano

Autor:Dávalos Hurtado, Eusebio
Editorial:Investigaciones y Estudios Superiores
Materia:Elementos nutritivos específicos
Clasificación:Estudios culturales: alimentación y sociedad
Público objetivo:General
Publicado:2022-07-09
Número de edición:1
Número de páginas:96
Tamaño:21x27cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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