Reseña

"Guía para el tratamiento de las aguas residuales porcinas"
Yucatán es el quinto estado más importante de la república en la cría de cerdos (Montero, 2015) y, por sus características ambientales, territoriales y socioeconómicas, es muy competitivo en este rubro dentro y fuera del país. Sin embargo, las granjas porcícolas son la causa de graves problemas ambientales, como la contaminación del agua subterránea ; la contaminación de la atmósfera; la degradación del suelo; e incluso daños a la salud humana , pues cada año se reportan en la entidad nuevos casos de influenza porcina.
No obstante, mediante un manejo adecuado de las excretas se pueden mitigar las emisiones de estos gases y se pueden generar subproductos de utilidad ambiental y económica.