Detalle
ISBN 978-607-9161-51-4
Sterling Zozoaga, Angélica Selene
Berumen Calderón, Mauro Felipe
Estolano Cristerna, Damayanti
Colaboradores:
Guerra Pavón, Sandra (Editor Literario)
Álvarez Estrada, Guillermo Eusebio (Editor Literario)
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con el manejo de la casa
Clasificación:Cocina general y recetas
Público objetivo:General
Publicado:2020-12-03
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:5000Mb
Soporte:Digital
Formato:iBook
Idioma:Español
Apoyo didáctico para la investigación aplicada a la gastronomía
Sterling Zozoaga, Angélica Selene
Berumen Calderón, Mauro Felipe
Estolano Cristerna, Damayanti
Colaboradores:
Guerra Pavón, Sandra (Editor Literario)
Álvarez Estrada, Guillermo Eusebio (Editor Literario)
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con el manejo de la casa
Clasificación:Cocina general y recetas
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Publicado:2020-12-03
Número de edición:1
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Formato:iBook
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