Detalle
ISBN 978-607-8611-24-9
Quiroz Muñoz, Enriqueta María
Pureco Ornelas, José Alfredo
Quiroga Ledezma, Carmen Carla
Moncada, Gisela
Vargas Guadarrama, Luis Alberto
Argumedo, Alejandro
Stenner, Tammy
Pradilla Rueda, Helena
Morales Pérez, Donají
Sandra Bibiana, Muriel ruiz
Barcenas Ortega, Ana Elizabeth
Caso Barrera, Laura
Aliphat Hernández, Mario Manuel
Gómez Gómez, Alejandra
Arias Ruiz, Eduin de Jesus
Cardona Medina, Edison
Bonnett Vélez, Diana
Monsalve Parra, Dora
Espinosa Moreno, Judith
Couto, Cristiana
Guzmán Ávila, José Napoleón
Martínez Villa, Juana
Sánchez Díaz, Gerardo
Suazo Ortuño, Ireri
Alvarado Díaz, Javier
De los Reyes Patiño, Reynaldo
García Martínez, Silvia del Carmen
Quintero Salazar, Baciliza
Ramos Rostro, Beverly
Barrera García, Verónica Daniela
Viesca González, Carlos Felipe
Tarango Arambúla, Luis Antonio
Méndez Gallegos, Santiago de jésus
Velasco Mendizábal, Gloria Lizania
Centurión Hidalgo, Dora
Colaboradores:
Quiroz Muñoz, Enriqueta María (Coordinador editorial)
Pradilla Rueda, Helena (Coordinador editorial)
Editorial:Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2018-12-21
Número de edición:1
Número de páginas:560
Tamaño:22.5x16cm.
Precio:$450
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
El pasado del futuro alimentario:
Los alimentos ancestrales americanos
Quiroz Muñoz, Enriqueta María
Pureco Ornelas, José Alfredo
Quiroga Ledezma, Carmen Carla
Moncada, Gisela
Vargas Guadarrama, Luis Alberto
Argumedo, Alejandro
Stenner, Tammy
Pradilla Rueda, Helena
Morales Pérez, Donají
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Barcenas Ortega, Ana Elizabeth
Caso Barrera, Laura
Aliphat Hernández, Mario Manuel
Gómez Gómez, Alejandra
Arias Ruiz, Eduin de Jesus
Cardona Medina, Edison
Bonnett Vélez, Diana
Monsalve Parra, Dora
Espinosa Moreno, Judith
Couto, Cristiana
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Martínez Villa, Juana
Sánchez Díaz, Gerardo
Suazo Ortuño, Ireri
Alvarado Díaz, Javier
De los Reyes Patiño, Reynaldo
García Martínez, Silvia del Carmen
Quintero Salazar, Baciliza
Ramos Rostro, Beverly
Barrera García, Verónica Daniela
Viesca González, Carlos Felipe
Tarango Arambúla, Luis Antonio
Méndez Gallegos, Santiago de jésus
Velasco Mendizábal, Gloria Lizania
Centurión Hidalgo, Dora
Colaboradores:
Quiroz Muñoz, Enriqueta María (Coordinador editorial)
Pradilla Rueda, Helena (Coordinador editorial)
Editorial:Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2018-12-21
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En las memorias de un antropólogo - Martínez Pérez, Ana Mercedes; Wenk, Nidia Victoria; Marzioni, Federica; Rodríguez Hernández, Juan Alejandro; Dávila Trejo, Adriana Guadalupe; Ruiz Mar, Roberto Carlos; Mejía Hernández, Ismael; Calixto Duarte, Marco Antonio; Olmos Aguilera, Miguel (Miguel Olmos); Bandala Benavides, Betsie; Espino Rodrígue, z Haile
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