Detalle
ISBN 978-607-525-458-6
Licona Valencia, Ernesto
Cortés Patiño, Alejandro
Solorio Santiago, Eduardo
Guerrero Ferrer, Adriana
Ruiz Velázquez, Gabriela
Ríos Acevedo, María del Carmen
Gámez Espinosa, Alejandra
Ramírez Rodríguez, Rosalba
García López, Isaura Cecilia
Domíngez García, Sofía Guadalupe
Colaboradores:
Licona Valencia, Ernesto (Coordinador editorial)
Cortés Patiño, Alejandro (Coordinador editorial)
Maza Hernández, Érika (Editor Literario)
Editorial:Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2017-12-12
Número de edición:1
Número de páginas:144
Tamaño:21x13.8cm.
Precio:$80
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Alimentación, cultura y espacio:
Acercamientos etnográficos
Licona Valencia, Ernesto
Cortés Patiño, Alejandro
Solorio Santiago, Eduardo
Guerrero Ferrer, Adriana
Ruiz Velázquez, Gabriela
Ríos Acevedo, María del Carmen
Gámez Espinosa, Alejandra
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Licona Valencia, Ernesto (Coordinador editorial)
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Editorial:Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
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Publicado:2017-12-12
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