MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-97421-7-1

Breviario Mezcalero
Regionalismos y términos comunes, antiguos y contemporáneos del proceso de la elaboración del mezcal

Autor:Gallardo Valdez, Juan
Colaboradores:
Gallardo Valdez, Juan (De… (fotógrafo))
Gschaedler Mathis, Anne Christine (De… (fotógrafo))
Arellano Plaza, Melchor (De… (fotógrafo))
Del Toro Ruiz, Jonathan Antonio (Ilustrador)
Saenz Ramos, Alejandra Janet (Ilustrador)
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Costumbres. etiqueta. folclor
Publicado:2016-12-26
Número de edición:1
Número de páginas:200
Tamaño:22x16.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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