Detalle
ISBN 978-607-17-2360-4
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2015-07-31
Número de edición:1
Número de páginas:120
Tamaño:24x18cm.
Precio:$160
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Teoría de costos de alimentos
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2015-07-31
Número de edición:1
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Precio:$160
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Soporte:Impreso
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