Diálogo, Interculturalidad y Salud
Autor:Avendaño Gómez, Aidé; Martínez Solís, Oscar; Del Ángel Vicente, Legnaled; Rodríguez López, María Guadalupe; Díaz Sánchez, Yessica; Navarrete Zaldivar, Víctor Alfonso; Colín López, Cresencio Rafael; Gómez Sánchez, David; Martínez Hernández, Tania; Romero Hernández, Antonio; Ronquillo Cedillo, Ildefonso; Castellanos Moreno, Francisco JoséCinco sabores tradicionales mexiquenses, cocina mazahua, otomí, nahua, matlatzinca y tlahuica
Autor:Cano Garduño, Leonor; Gómez Sánchez, DavidEstudios sobre interculturalidad
Autor:Mina Viáfara, Carmen Emilia