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137 resultados / Página 17 / mostrando 97 - 102
ISBN 978-607-742-732-2

Las cocinas tradicionales de México

Autor:Pérez García, Héctor
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-03-15
ISBN 978-607-737-163-2

Cocina y cultura en Sinaloa

Autor:Iturriaga de la Fuente, José Narciso
Editorial:Universidad Autónoma de Sinaloa
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-02-23
ISBN 978-607-17-2927-9

Recetas de platillos cubanos para mexicanos

Autor:Queizán Díaz, Berta
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-12-08
ISBN 978-607-8469-26-0

Cocina prehispánica mexicana

Autor:García Rivas, Heriberto
Editorial:Producciones Sin Sentido Común
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-11-15
ISBN 978-607-09-2519-1

La cocina en la ruta de las misiones de Fray Junípero Serra

Autor:Curiel Monteagudo, José Luis
Editorial:Editorial Porrúa
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-10-19
ISBN 978-607-9442-36-1

De la tierra al anaquel y a la mesa

Autor:Leal Robles, Aída Isabel; Barrera Gómez, Jesús; Ovando Flores, Pedro Huitzilihuitl; Keyser Ohrt, Ulrike Bárbara Ingeborg; Ortiz Aguirre, Víctor Manuel; Corona Fernández, Cruz Elena
Editorial:Editorial Página Seis
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-09-09

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