Del aguacate a la espirulina: globalización,
Autor:Quiroz Muñoz, Enriqueta; Guzmán Avila, José Napoleón; Rosas Barrera, Blanca Azalia; Ramírez Briones, Ernesto; Salas Hernández, Juana Elizabeth; Canizales Romo, Margil de Jesús; Miramontes Cabrera, Rut Guadalupe; Orta Gómez, Diana Patricia; Valverde Eguiza, RodrigoFernando Martínez Cortés, vocación y entrega
Autor:Sánchez Díaz, Gerardo; Viesca Treviño, Lourdes; Figueroa Zamudio, Silvia; Guzmán Avila, José Napoleón