Departamento de Nutrición Animal Compilación Científica 1982-2012
Autor:Pérez-Gil Romo, Fernando; Solano, María de Lourdes; Castillo Domínguez, Rosa María; Carrillo Domínguez, Silvia; Camacho Rea, María del CarmenEl papel de las Carnes Rojas en una Dieta Saludable
Autor:Pérez-Gil Romo, Fernando; Chávez, Susana Arellano; Huerta Leidenz, Nelson