Patrimonios alimentarios de Veracruz
Autor:Velázquez Galindo, Yuribia; Larios León, Sofia; Carvallo Báez, Alexandra; López Ramírez, Amelia; Vázquez Martín, Ángel Eduardo; Pérez Vázquez, Arturo; Medel Ramírez, Carlos; Leyva Trinidad, Doris Arianna; Méndez Martínez, Erika María; Medel López, Hilario; Huesca Domínguez, Israel; Blanco Rosas, José Luis; Díaz José, Julio; Mendoza López, Laura; Meléndez Guadarrama, Lucero; Arnaud Salas, María; Moreno Cortés, María Luisa; Aguilar Rivera, Noé; Gabriel Peralta, Tania Citlalli; Juárez Hernández, YolandaInvestigación y avances en el conocimiento de condrictios 2023
Autor:Sandoval Ramírez, Adriana; Sánchez Fabila, Gabriela; Rodríguez Palacios, Uriel; Badillo Del Río, Itzel Nayely; Castelo Corona, Alejandra Patricia; Gutiérrez Pérez, Cynthia; Aguilar Muñoz, Leslie Viridiana; Reyes Ramírez, Henrry; Rivera Téllez, Emmanuel; Ramírez-Díaz, Cristina; Toro Ramírez, Alejandra; Díaz Carballido, Pedro Luis; Celaya Castillo, Cristina; Sánchez Jiménez, Julio Francisco; Baeza Márquez, Dulce Aranza; Couoh Sosa, Jesús Adrian; Pacheco Ruiz, Dilery Montserrat; Gonzalez Quiñonez, Alicia Sarahi; Cordero Maldonado, Cristel Elena; Grajales Rabasa, Emilio; Benavides, Martín; Carrillo Colín, Luis Daniel; Villagómez Vélez, Stephanie Itzel; Delgado Ramos, Alan Heriberto; Rodriguez Renteria, Nissi Marianne; Vázquez Aguilar, Claudia Isabel; Gómez Barrientos, Natalia; Ramírez Benítez, Eugenia Gabriela; Castañeda Pimentel, Elvia Angélica; Ramírez Manzanares, Juan Carlos; Méndez González, Daniel; Gónzalez Pernas, Diana Patricia; Bravo Martínez, Itzel; Esquivel Vieyra, Alejandro; Agundez Guerrero, Daniela I