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ISBN 978-607-26760-0-8

Entre curaciones y consejas

Autor:García Luna, Juan Manuel; de Gaona Vázquez, José Carlos; Aparicio Nájera, Estela; Sánchez Carrera, Paulina; Patricio Hernández, Arturo; Santiago Francisco, José; Juárez Esteban, Teodoro
Editorial:Universidad Intercultural del Estado de Puebla
Materia:Grupos raciales. étnicos. nacionales
Publicado:2024-12-20

ISBN 978-607-8676-97-2

Recetario de platillos tradicionales de los pueblos originarios de Puebla

Autor:García García, Ana María Teresa; López Varela, Guillermo; Piñón Vargas, Mauricio; De Luna Pérez, Dora Alicia; Campo Reyes, Camelia; Cruz Pozadas, María Araceli; Córdoba Osollo, Cinthya Tonaltsin; Gaona Ricaño, Hector del Ángel; Franco Bernabé, Isaí; Luna Vázquez, Luisa Fernanda; Delgado Niestra, Berenice; Castro Valencia, José Isidro; Sánchez Martínez, Itzell; Martínez Melchor, José Alberto; López Gutiérrez, Jeniffer; Sánchez Rosas, Salvador; Bernabé Valencia, Miriam Guadalupe
Editorial:Editorial Página Seis
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2022-12-27

ISBN 978-607-8676-96-5

Recetario de platillos tradicionales de los pueblos originarios de Puebla

Autor:García García, Ana María Teresa; López Varela, Guillermo; Piñón Vargas, Mauricio; De Luna Pérez, Dora Alicia; Campo Reyes, Camelia; Cruz Pozadas, María Araceli; Córdoba Osollo, Cinthya Tonaltsin; Gaona Ricaño, Hector del Ángel; Franco Bernabé, Isaí; Luna Vázquez, Luisa Fernanda; Delgado Niestra, Berenice; Castro Valencia, José Isidro; Sánchez Martínez, Itzel; Martínez Melchor, José Alberto; López Gutiérrez, Jeniffer; Sánchez Rosas, Salvador; Bernabé Valencia, Miriam Guadalupe
Editorial:Editorial Página Seis
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2022-12-27

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