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ISBN 978-607-02-8164-8
Autor:Moreno Calles, Ana Isabel; Casas Fernández, Alejandro; Toledo Manzur, Víctor Manuel; Vallejo Ramos, Mariana; Rosales Adame, Jesus Juan; Cuevas Guzman, Ramon; Gliessman, Stephen; Benz, Bruce; Cevallos Espinosa, Judith; Hernández Cendejas, Gerardo Alberto; Ávalos Lozano, Antonio; Urquijo Torres, Pedro Sergio; Ruenes Morales, María del Rocío; Montañez Escalante, Patricia Irene; González Jácome, Alba; Cariño Olvera, Martha Micheline; Breceda Solís Cámara, Aurora Margarita; Tenza Peral, Alicia; Hoogesteger van Dijk, Vincent; Blancas Vázquez, José Juan; Soto Pinto, Lorena; Anzueto Martínez, Manuel; Fuentealba Durand, Beatriz; González Esquivel, Carlos Ernesto; Santos Fita, Dídac
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Ciencias de la vida Biología
Publicado:2016-08-01
Autor:Moreno Calles, Ana Isabel; Casas Fernández, Alejandro; Toledo Manzur, Víctor Manuel; Vallejo Ramos, Mariana; Rosales Adame, Jesus Juan; Cuevas Guzman, Ramon; Gliessman, Stephen; Benz, Bruce; Cevallos Espinosa, Judith; Hernández Cendejas, Gerardo Alberto; Ávalos Lozano, Antonio; Urquijo Torres, Pedro Sergio; Ruenes Morales, María del Rocío; Montañez Escalante, Patricia Irene; González Jácome, Alba; Cariño Olvera, Martha Micheline; Breceda Solís Cámara, Aurora Margarita; Tenza Peral, Alicia; Hoogesteger van Dijk, Vincent; Blancas Vázquez, José Juan; Soto Pinto, Lorena; Anzueto Martínez, Manuel; Fuentealba Durand, Beatriz; González Esquivel, Carlos Ernesto; Santos Fita, Dídac
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Ciencias de la vida Biología
Publicado:2016-08-01
ISBN 978-607-711-310-2
Editorial:Juan Pablos Editor
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2015-10-23
Producción y calidad de la leche
Autor:Mahmoud Kholif, Abd El-Kader; Gutiérrez Castillo, Adriana del Carmen; Kholif, Ahmed E.; Barbabosa Pliego, Alberto; Manzur Cruz, alberto; Revello González, Álvaro; Bravo Patiño, Alejandro; De Souza da Motta, Amanda; Pereira Suárez, Ana Laura; Hernández Beltrán, Antonio; Carrasco García, Apolo Adolfo; Villanueva Castillo, Arnulfo; Domínguez Mancera, Belisario; Valladares Carranza, Benjamín; Bedolla Cedeño, Carlos; González Esquivel, Carlos Ernesto; Baldwin Sevilla, Carlos Emilio; Lozano Fernández, Carmen; Torres Manrique, Carmen; Ortega Santana, CésarEditorial:Juan Pablos Editor
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2015-10-23
ISBN 978-607-737-094-9
Editorial:Universidad Autónoma de Sinaloa
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2015-10-23
Producción y calidad de la leche
Autor:Mahmoud Kholif, Abd El-Kader; Gutiérrez Castillo, Adriana del Carmen; Kholif, Ahmed E.; Barbabosa Pliego, Alberto; Manzur Cruz, alberto; Calliari, Aldo; Revello González, Álvaro; Bravo Patiño, Alejandro; De Souza da Motta, Amanda; Pereira Suárez, Ana Laura; Gil, Andrés; Hernández Beltrán, Antonio; Carrasco García, Apolo Adolfo; Londinsky, Ariel; Villanueva Castillo, Arnulfo; Domínguez Mancera, Belisario; Valladares Carranza, Benjamín; Bedolla Cedeño, Carlos; González Esquivel, Carlos Ernesto; Baldwin Sevilla, Carlos Emilio; Lozano Fernández, Carmen; Torres Manrique, Carmen; Ortega Santana, César; Estrada Chávez, Ciro; Benito Pascual, Daniel; Barrero, Deyanira; García Cedeño, Edith; Bedolla García, Eduardo Austreberto; Posadas Manzano, Eduardo; De Torres, Elena; Gómez Sanz, Elena; Fuentes Reyes, Emilio; Espinosa Ayala, Enrique; Salas Castañeda, Erika Patricia; Morales Almaraz, Ernesto; Guerra Infante, Fernando Martín; Galindo Maldonado, Francisco; Padilla Ramírez, Francisco Javier; Cvabodni Miranda de la LamEditorial:Universidad Autónoma de Sinaloa
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2015-10-23
ISBN 978-607-477-198-5
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2009-11-30
Producción sustentable, calidad y leche orgánica
Autor:Álvarez Macías, Adolfo Guadalupe; Castelán Ortega, Octavio Alonso; Coronado Herrera, Martha Nunilda; Escobar Reyes, Irma; Estrada Flores, Julieta Gertrudis; González Esquivel, Carlos Ernesto; Hernández Hernández, Armando; Montiel Ramos, Lisandro Atilio; Pérez González, José J.; Prado Flores, María Guadalupe; Ramírez Ayala, Acacia; Schettino Bermúdez, Beatriz Sofía; Solís Méndez, Alejandra Donafí; Vega y León, Salvador; Márquez Molina, Ofelia; Brunett Pérez, Luis; Hernández García, Luis ArturoEditorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2009-11-30
