Explorando escenarios hacia un futuro sostenible en biotecnología y alimentos
Autor:Borrás Enríquez, Anahi Jobeth; Murillo Moreno, Humberto Josué; Sánchez Gil, Eduardo; Valdés Vega, José Luis; Diarte Plata, Genaro; Alcaraz González, Karla Marian; Apaez Becerril, Brenda Regina; Rojas Padilla, Jonathan; Ocaña López, Santiago; Naranjo Esquer, Frida; Alatorre Cruz, Julia María; Pineda Montes, Arhemy; Figueroa Brambila, Jocelyn; García Benítez, Carolina; Escamilla Montes, Ruth; Escalante Beltrán, Alina; Figueroa Brambila, Karem María; Padilla Valle, Yessika Karina; Rodríguez Mora, Norma Gabriela; Lira Pérez, Juana; López Montoya, Naomi Dayanna; Sierra Guemez, William Santiago; López Sánchez, Claudia; Tapia Martínez, Wendoline; Gastélum Gutiérrez, Daniel Eligio; Ortega Ramirez, Luis Alberto; Peña Torres, Edgar Fernando; Díaz Quiroz, Carlos Abraham; Cota Galván, Edgar; Rodríguez Trujillo, Alondra; López Cruz, Orpha Elizabeth; Rivera Ramón, Katia; Esquer Álvarez, Ariane; Villanueva Zayas, Jesús Daniel; Flores Quezada, Juan Bautista; Hernández Mendoza, Ezequiel; Maldonado Bustamante, Sara Roxana; CamAprovechamiento de frutos, productos y subproductos tropicales
Autor:Pacheco López, Neith Aracely; Cuevas Bernardino, Juan Carlos; Ayora Talavera, Teresa del Rosario; Valdivia Rivera, Sergio; Jiménez Morales, Karina; Herrera Pool, Ivan Emanuel; Andueza Noh, Rubén Humberto; Alday Gómez, Jonathan Jesús; Borrás Enríquez, Anahi Jobeth; Burgos Jiménez, Miriam Noemí; Cano López, Norberto Carlos; Cano Sosa, Julia del Socorro; Canche Escamilla, Gonzalo; Carrillo Díaz, Guillermo; Catzim Navarrete, Pedro Rogelio; Cervantes Uc, José Manuel; Chan Gómez, Josué Israel; Castillo Colli, Mauricio Alberto; Cetina Escalante, Ricardo; Chan Paz, Anahi; Duarte Aranda, Santiago; de la Peña Seaman, Clelia; Espinosa Andrews, Hugo; Gaitán Durán, Fidelia; García Cruz, Norberto Ulises; Garruña Hernández, René; García Fajardo, Jorge Alberto; García Navarro, Brian; González Canché, Nancy Guadalupe; González Escobar, Jorge Luis; González Hau, Evelin; González Herrera, Silvia Marina; González Pech, Pedro Ángel; Ibarra Pérez, Nuria; Joaquín Cruz, Elvia; Jimenez Mukul, Karla; Hernández Colula, Jovani; Lizardi