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ISBN 978-607-545-037-7

Gastronomía de la región norponiente de Tlaxcala

Autor:Mitre Reyes, Doreydi; Corona Pérez, Adriana; García Segovia, Edgar; Díaz Águila, Yadira; Tlapa Haro, Estrella; González Palma, Ivette; Calderón Pérez, Patricia; Alvarado Campos, Mayra; Hernández García, Luz Aline; Velázquez García, Luis Alberto; Arellano Hernández, Juan Felipe
Editorial:Universidad Autónoma de Tlaxcala
Materia:Alimentos
Publicado:2020-09-01

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