Maíz y su permanencia frente a la modernidad
Autor:López Amores, Ángel Gabriel; Álvarez Rateike, Lurline; Alvarez Alvarez, Nearlin Jairo; Lagunes Quevedo, Verónica; Galdámez Gutiérrez, Karina; Aguilar Espinosa, Karla Paola; Esponda Pérez, Jorge Alberto; Ayvar Ramos, Paulina; Ruiz Estudillo, Bryen Alejandro; Pozo Castro, Elmer; Palacios Pola, Gabriela; Herrera Corredor, José Andrés; Cruz Méndez, Emmanuel; Bolom Martínez, Susana del Carmen; Hernández García, Roger Manuel; Tondopó Mendoza, Xóchitl; Guzmán Hernández, Celia; León Vega, Gilberto; Castillo Archila, José Abelardo; Trejo Díaz, Gabriela Nallely; Caballero Roque, Adriana; Méndez Bautista, Mayra Ruby; Velázquez López, Arturo Alberto; Reyes Zárate, Laura del Carmen; Juárez Hernández, Karina RubíAsesoría didáctica para el proceso de elaboración del documento recepcional
Autor:Bezares Sarmiento, Vidalma del Rosario; Flores Guillén, Leonides Elena; Gutiérrez Castañón, Nayhelli; Galdámez Gutiérrez, Karina; Meza Gordillo, Patricia Ivett; Pascacio González, María del Rocío; Toalá Bezares, Karina JeanetteEl maíz: conocimiento de su patrimonio gastronómico y cultural
Autor:González Rodríguez, Gilberto; Rodríguez García, Tlayuhua; Molina López, Marcos Gabriel; Ayvar Ramos, Paulina; Aguilar Espinosa, Karla Paola; Palacios Pola, Gabriela; Álvarez Rateike, Lurline; Santiago Ramos, David; Calderón Sánchez, David Eduardo; Ramos Cruz, Vicente Tadeo; Domínguez Ruiz, Daniela Eloísa; Saldaña Argüello, Jesús Alberto; Hernández Munguía, Ernesto Jesús; Galdámez Gutiérrez, Karina; Bolom Martínez, Susana del Carmen; Lagunes Quevedo, Verónica; Sangeado Izquierdo, Iván; Sánchez Cortés, María Silvia; Verdugo-Valdez, Alma Gabriela; López Zuñiga., Erika Judith; Vela Gutiérrez, Gilber; Díaz Hernández, Blanca Mayela; Escobar Colmenares, Sandra; Ríos Camey, Mario Santos; Rosado Zarrabal, Thelma Lucía; Samayoa Briones, Hair; Micelli Méndez, Irene; Manzo Fuentes, Miriam Izel; Gómez Gutiérrez, Diana Laura; Trevilla Espinal, Diana Lilia; Vázquez Galdámez, Leonardo; García Parra, Esmeralda