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ISBN 978-607-8761-18-0
Editorial:Grupo Editorial Hess
Materia:Interacción social
Publicado:2021-12-13
Los retos socioeconómicos y de ingeniería. Una mirada desde la investigación aplicada
Autor:Marroquín Zavala, Diana; Ruiz Lau, Nancy; Bojórquez Quintal, Emanuel; Cruz Rodríguez, Rosa Isela; Gutiérrez Miceli, Federico Antonio; Cristóbal Alejo, Jairo; Jiménez Morales, Esaú Adalberto; López Hernández, Josué; Solís Gordillo, Luis Arturo; Espinosa Velasco, Sergio; Rivas Jacobo, Isac Carlos; Gordillo Narváez, María de Lourdes; Flores Guerra, Patricia Guadalupe; Moreno Monzón, María de la Merced; Ramírez Pérez, Jorge Iván; Ovando Chacón, Sandy Luz; Lujan Hidalgo, María Celina; Álvarez Gutiérrez, Peggy Elizabeth; Grajales Lagunes, Alicia; Abud Archila, Miguel.; Agueda Herrera, Mario Enrique; García Solís, Isofía Belén; Pérez Pérez, Karla Azucena; García Méndez, Carlos Roberto; Roblero González, Alexaí; Santiz Gómez, José Alfredo; Gutiérrez Camacho, Yutzil Guadalupe; Ruiz Valdiviezo, Víctor Manuel; Agueda Herrera, Mario Enrique; Pérez Farrera, Priscila Yaneth; Pérez Arcos, Gerardo; Gómez Núñez, Sandra Paola; Ramos Salazar, Daniela; Tass Salinas, Nancy; Palma Córdova, María Elena; Arcos Juárez, Rosa Eva; RejóEditorial:Grupo Editorial Hess
Materia:Interacción social
Publicado:2021-12-13
ISBN 978-607-543-069-0
Editorial:Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Materia:Alimentos
Publicado:2018-12-26
Aportaciones a la Gastronomía desde la perspectiva cualitativa y cuantitativa
Autor:Caballero Roque, Adriana; Velázquez López, Arturo Alberto; Ocampo Zaragoza, Aurora Anahí; Pat Che, Carlos Daniel; Díaz Valencia, Cecilia Catalina; Gómez Acevedo, Claudia Elizabeth; Herrera de la Cruz, David Josafat; Méndez Morales, Deysi Paola; López Zuñiga., Erika Judith; Briones Domínguez, Esmeralda Janeth; Lazos de la Vega, Fabiola de Jesús; Gutiérrez Miceli, Federico Antonio; Sarmiento Ortiz, Frida Esthela; Palacios Pola, Gabriela; Vela Gutiérrez, Gilber; Sangeado Izquierdo, Iván; Torres Liévano, Jacobo Nikolas; Rivera Morales, Jemima; Esponda Pérez, Jorge Alberto; Cruz Gutiérrez, José Enrique; Aguilar Espinosa, Karla Paola; Álvarez Rateike, Lurline; Castillo Matías, Marbella; Vleeschower Arguello, Marciode; Molina López, Marcos Gabriel; Zenteno Evia, Mariana .; Abud Archila, Miguel.; Magaña Be, Noel Adan; Meza Gordillo, Patricia Ivett; Ayvar Ramos, Paulina; Pérez Cantoral, Raúl Eduardo; Jamángape Ovando, Rocío Guadalupe; Márquez Montes, Rosa; Bolom Martínez, Susana del Carmen; Rodríguez García, Tlayuhua;Editorial:Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Materia:Alimentos
Publicado:2018-12-26
