Postcosecha de cultivos nativos mexicanos subutilizados con alto potencial de comercialización
Autor:Rivera Cabrera, Fernando; Raddatz Mota, Denise; Romero Domínguez, Aimme del Carmen; Rebolledo Martínez, Andrés; Pérez López, Artemio; Martínez Morales, Arturo; Lucas Florentino, Bernardo; Nuñez Colin, Carlos Alberto; Avendaño Arrazate, Carlos Hugo; Cervantes Arista, Clara; Villanueva Verduzco, Clemente; Cituk Chan, Daniel; Castro Lara, Delia; Macías Ojeda, Diana Alejandra; Santiago Osorio, Edelmiro; Campos Rojas, Eduardo; Díaz de León Sánchez, Fernando; Marroquín Agreda, Francisco Javier; Montiel Vicencio, Gerardo; Palomino Hasbach, Guadalupe; Berumen Varela, Guillermo; Alia Tejacal, Iran; Aguiñiga Sánchez, Itzen; Aguilar Fuentes, Javier; Rodríguez Servin, Joel; Andres Agustin, Jorge; Cadena Iñiguez, Jorge; Mendoza Espinoza, José Alberto; Jiménez Zurita, José Orlando; Morales de León, Josefina; Aguirre Medina, Juan Francisco; Villarreal Fuentes, Juan Manuel; Megchún García, Juan Valente; Rivera-Correa, Karen Andrea; Rebolledo Martinez, Laureano; Morales Pluma, Leonardo; Rodríguez Verástegui, Lizette Liliana;Avance de la Ciencia en México
Autor:Abarca Marcelo, Abarca Marcelo Adalid; Contreras Arriaga, Ana Cristina; Ortega Gonzalez, Claudia Cristina; Cárdenas Vargas, Jordi Omar; Cruz-Pimentel, Liliana; Herrera Sosa, Mayte Monserrat; Terán Varela, Omar Ernesto; Vázquez Hernández, Aaron; Hernández-Chavez, Abel; Balderas López, Abraham; Munro Rojas, Abril; Ríos Cortés, Ada María; Peña Orea, Adán Alonso; Becerra Chávez, Adela; Díaz Burke, Yolanda; Caballero Roque, Adriana; Parras Sánchez, Adriana Guadalupe; Cabrera Llanos, Agustín Ignacio; malpica Sánchez, Aída del Rosario; Romero Domínguez, Aimme del Carmen; Gutiérrez Martínez, Alberto; Cervantes Villagrana, Alberto Rafael; Ibarra Morales, Alejandra; Abreu Peralta, Alejandra Diana; Camacho Hernández, Alejandro; Morales Rivera, Alejandro de Jesús; Urizar Verona, Alexander; Díaz Fonseca, Alfonso Daniel; Olivarez Cano, Alhee; Montiel Borbolla, Alicia; Mercado Mojica, Alin Jannet; Pineda Ruiz, Alison Elena; Camacho Pérez, Alma Adriana; López Camarillo, Alma Delia; Salazar López, Alma Karen; Servín Velázque