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ISBN 978-607-99287-6-6
Autor:Sánchez García, Rodrigo; Guerrero Ferrer, Adriana; González Juárez, Marja Teresita
Editorial:Eólica Grupo Editorial
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2022-02-22
Autor:Sánchez García, Rodrigo; Guerrero Ferrer, Adriana; González Juárez, Marja Teresita
Editorial:Eólica Grupo Editorial
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2022-02-22
ISBN 978-607-98313-5-6
Editorial:Eólica Grupo Editorial
Materia:Conocimiento
Publicado:2019-02-28
Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la Huasteca Potosina
Autor:Sánchez García, Rodrigo; Guerrero Ferrer, AdrianaEditorial:Eólica Grupo Editorial
Materia:Conocimiento
Publicado:2019-02-28
ISBN 978-607-9390-16-7
Editorial:Gobierno del Estado de Puebla
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las Artes
Publicado:2018-12-21
Patrimonio Cultural Poblano. Sazón de una Tradición
Autor:Amouroux Suárez, Dimitri Daniel; Benítez Suárez, Carlos Eduardo; Costes Intriago, Denise del Carmen; Germán Meza, José Faustino; Guerrero Ferrer, Adriana; Guzmán Álvarez, Ambrosio; Hernández Reyes, José; Loreto López, Rosalva; Martínez y Torres, Lilia; Múgica Pérez de Salazar, Armando; Valdivia Pérez, FabiánEditorial:Gobierno del Estado de Puebla
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las Artes
Publicado:2018-12-21
ISBN 978-607-525-458-6
Editorial:Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2017-12-12
Alimentación, cultura y espacio:
Autor:Licona Valencia, Ernesto; Cortés Patiño, Alejandro; Solorio Santiago, Eduardo; Guerrero Ferrer, Adriana; Ruiz Velázquez, Gabriela; Ríos Acevedo, María del Carmen; Gámez Espinosa, Alejandra; Ramírez Rodríguez, Rosalba; García López, Isaura Cecilia; Domíngez García, Sofía GuadalupeEditorial:Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2017-12-12
ISBN 978-607-513-285-3
Editorial:Universidad Autónoma de Querétaro
Materia:Procesos sociales
Publicado:2017-06-23
Pensar la tradición y la modernidad
Autor:Espinosa Blas, Margarita; Landa Fonseca, Cecilia del Socorro; Meyer Cosío, Francisco Javier; Lara Ovando, Juan José; Urquiola Permisán, José Ignacio; Chávez Hernández, Alvaro Jesús; García Espejel, Alberto; Rivas Servín, Emma Delfina; Latapí Escalante, Paulina; Murguía Argüelles, Rocío Carolina; Toscano Barcenas, Omar; Miró Flaquer, Maribel; Utrilla Sarmiento, Beatriz; Moreno Romo, Juan Carlos; Gómez Reséndiz, Francisco Javier; Hernández Delgado, María Fernanda; Mc Farland Morris, Phyllis Ann; Correa Yáñez, Francisco Gerardo; Maza Díaz Cortés, Octavio; Valadez Montes, Marisa Josefina; García Moreno, Héctor Noé; Solorio Santiago, Eduardo; Vittoria Occhipinti, Donatella Rosa; Hernández Bueno, Carlos; Arellano Rodríguez, José Salvador; Farías Trujillo, Eduardo; Reynoso Bazúa, Abril; Monsalvo Mendoza, Edwin; Mora Muro, Jesús Iván; Peralta Peralta, Marco Antonio; Pérez Munguía, Juana Patricia; Márquez Sandoval, María Concepción; Guzmán Pérez, Moisés; Martínez González, Xóchitl; Posadas Juárez, José Alberto; AyalEditorial:Universidad Autónoma de Querétaro
Materia:Procesos sociales
Publicado:2017-06-23
ISBN 978-607-513-286-0
Editorial:Universidad Autónoma de Querétaro
Materia:Procesos sociales
Publicado:2017-06-23
Pensar la tradición y la modernidad
Autor:Espinosa Blas, Margarita; Landa Fonseca, Cecilia del Socorro; Gutiérrez Grageda, Blanca Estela; Meyer Cosío, Francisco Javier; Lara Ovando, Juan José; Urquiola Permisán, José Ignacio; Chávez Hernández, Alvaro Jesús; García Espejel, Alberto; Rivas Servín, Emma Delfina; Latapí Escalante, Paulina; Murguía Argüelles, Rocío Carolina; Miró Flaquer, Maribel; Utrilla Sarmiento, Beatriz; Moreno Romo, Juan Carlos; Gómez Reséndiz, Francisco Javier; Hernández Delgado, María Fernanda; Mc Farland Morris, Phyllis Ann; Correa Yáñez, Francisco Gerardo; Díaz Cortés, octavio maza; Valadez Montes, Marisa Josefina; García Moreno, Héctor Noé; Solorio Santiago, Eduardo; Vittoria Occhipinti, Donatella Rosa; Hernández Bueno, Carlos; Arellano Rodríguez, José Salvador; Farías Trujillo, Eduardo; Reynoso Bazúa, Abril; Mora Muro, Jesús Iván; Peralta Peralta, Marco Antonio; Pérez Munguía, Juana Patricia; Márquez Sandoval, María Concepción; Pérez Guzmán, Moisés; Martínez González, Xóchitl; Posadas Juárez, José Alberto; Monsalvo Mendoza, EEditorial:Universidad Autónoma de Querétaro
Materia:Procesos sociales
Publicado:2017-06-23
