Seguridad alimentaria: aprovechamiento integral y calidad microbiológica de alimentos
Autor:Acosta Muñiz, Carlos Horacio; Alvarado González, Sandra Mónica; Arrioja Bretón, Daniela; Becerril Merlos, Juan Manuel; Cerón García, Abel; Chávez Avilés, Mauricio Nahuam; Chávez Mendoza, Celia; Corona Castro, María de Lourdes; Correa Sánchez, Bernardo; Ayala Soto, Juan Guillermo; Dávila Rodriguez, Mónica; Flick Tinoco, Laura Alicia; García Moncayo, Aldo Iván; Gómez Méndez, María Guadalupe; Gómez Salazar, Julián Andrés; Guevara Aguilar, Alexandro; Guevara Lara, Fidel; Hernández Fernánez, Julio; Jiménez Munguía, María Teresa; López Malo, Aurelio; López Miranda, Javier; Lorenzo Leal, Ana Cecilia; Maldonado Zúñiga, Edith; Mani López, Emma; Martínez Moreno, Elsa Vanessa; Morales Contreras, Blanca Elizabeth; Morales Corral, Dayanira; Natividad Torres, Ever Adrián; Nava Valente, Noemi; Ochoa Martínez, Luz Araceli; Ortega Camacho, Ramón Adalberto; Pérez Cabrera, Laura Eugenia; Pérez Pérez, Rubén; Pérez Vega, Samuel Bernardo; Ramírez Martínez, Alejandra; Reyes Ríos, Abid; Rodríguez Hernández, Gabriela; Romo Zamarrón,Panorama del Aprovechamiento de los Agaves en México
Autor:Aguirre Rivera, Juan Rogelio; Aldrete Herrera, Pamela Isabel; Álvarez Ainza, Maritza Lizeth; Amaya Delgado, Lorena; Andrade González, Isaac; Arellano Plaza, Melchor; Armenta Corral, Rosa Idalia; Arreola Vargas, Jorge; Arrizon Gaviño, Javier Plácido; Beltrán García, Miguel Juan; Calderón Santoyo, Montserrat; Camacho Ruíz, Rosa María; Castro Díaz, Alfredo Salvador; Contreras Medina, David Israel; Contreras Ramos, Silvia Maribel; Cházaro Basáñez, Miguel de Jesús; Dávila Vázquez, Gustavo; de la Mora Amutio, Marcela; De la Rosa Miranda, Mayela; De la Torre González, Francisco Javier; Escalante Lozada, José Adelfo; Figueroa Galván, Nashyeli; Gallardo Valdez, Juan; García Barrón, Sergio Erick; García Galaz, Alfonso; García Mendoza, Abisaí Josue; Godínez Hernández, César Iván; Gómez Leyva, Juan Florencio; González Ávila, Marisela; Gschaedler Mathis, Anne Christine; Gutiérrez Mora, Antonia; Guzmán Mendoza, Rafael; Herrera López, Enrique Jaime; Juárez Flores, Bertha Irene; Larralde Corona, Claudia Patricia; López LópezPanorama del Aprovechamiento de los Agaves en México
Autor:Aguirre Rivera, Juan Rogelio; Aldrete Herrera, Pamela Isabel; Álvarez Ainza, Maritza Lizeth; Amaya Delgado, Lorena; Andrade González, Isaac; Arellano Plaza, Melchor; Armenta Corral, Rosa Idalia; Arreola Vargas, Jorge; Arrizon Gaviño, Javier Plácido; Beltrán García, Miguel Juan; Calderón Santoyo, Montserrat; Camacho Ruíz, Rosa María; Castro Díaz, Alfredo Salvador; Contreras Medina, David Israel; Contreras Ramos, Silvia Maribel; Cházaro Basáñez, Miguel de Jesús; Dávila Vázquez, Gustavo; de la Mora Amutio, Marcela; De la Rosa Miranda, Mayela; De la Torre González, Francisco Javier; Escalante Lozada, José Adelfo; Figueroa Galván, Nashyeli; Gallardo Valdez, Juan; García Barrón, Sergio Erick; García Galaz, Alfonso; García Mendoza, Abisaí Josue; Godínez Hernández, César Iván; Gómez Leyva, Juan Florencio; González Ávila, Marisela; Gschaedler Mathis, Anne Christine; Gutiérrez Mora, Antonia; Guzmán Mendoza, Rafael; Herrera López, Enrique Jaime; Juárez Flores, Bertha Irene; Larralde Corona, Claudia Patricia; López LópezSustainable and Integrated Use of Agave
Autor:López Domínguez, Hansell Gildardo; Vega Ramos, Karla Liliana; Uvalle Bueno, Javier; Qui Zapata, Joaquín Alejandro; Rodríguez Domínguez, José Manuel; Gordillo Tello, Ángela Berenice; Soto Carrasquel, Armando; Barba González, Rodrigo; Rodríguez Garay, Benjamin; Romo Paz, Felipe de Jesús; García Castillo, María José; Sánchez Teyer, Lorenzo Felipe; Tamayo Ordoñez, María Concepción; Hernández Zepeda, Cecilia; Canche Escamilla, Gonzalo; Duarte Aranda, Santiago; Navarro López, Diego; Dupré, Patricia; Herrera Isidrón, Lisset; Isidrón Pérez, Miriam Fátima; Herrera Isidrón, José Alfredo; Castro López, Samantha Jacqueline; Nieto González, Luz Angélica; Núñez Palenius, Héctor Gordon; Trejo Rodríguez, Lorenzo Roberto; Herrera Altuve, José Alfredo; Hernández, Francisco Valdo Luis; Morales Luna, Rodrigo; Quezada Díaz, Amelia; Orea Lara, Gildardo; Hernández Vargas, Vicente; Loera Gallegos, Héctor Manuel; Quezada Romero, René; Gschaedler Mathis, Anne Christine; Kirchmayr, Manuel Reinhart; Torres Guardado, Francisco Rafael; Ar