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ISBN 978-607-7747-13-0

Prácticas Seguras en la Pasteurización de la Leche y Elaboración de Productos Lácteos

Autor:Villanueva Lagar, José Ignacio
Editorial:Secretaría del Trabajo y Previsión Social
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2009-12-31

ISBN 978-607-7747-09-3

Casos de Éxito 5, Sistemas de Administración en Seguridad y Salud en el Trabajo

Editorial:Secretaría del Trabajo y Previsión Social
Materia:Administración local
Publicado:2009-11-30

ISBN 978-607-7747-08-6

Prácticas Seguras en la Elaboración de Tortillas

Editorial:Secretaría del Trabajo y Previsión Social
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2009-11-30

ISBN 978-607-7747-02-4

Extracción y Transporte de Trozas

Editorial:Secretaría del Trabajo y Previsión Social
Materia:De obras sobre temas específicos
Publicado:2009-03-30

ISBN 978-607-7747-01-7

Prácticas Seguras en el Sector Forestal

Editorial:Secretaría del Trabajo y Previsión Social
Materia:De obras sobre temas específicos
Publicado:2009-03-30

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