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ISBN 978-607-8734-13-9
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2020-11-24
Agronomía sustentable y aprovechamiento alternativo de la nuez
Autor:Olivas Tarango, Ana Luisa; Rodríguez Peña, Conrado; Cabrera Álvarez, Edgar Nazareo; Obregón Solís, Efraín; Longoria Garza, Gerardo Alberto; García Fajardo, Jorge Alberto; Flores Montaño, José Luis; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Santos Moreno, Oscar Omar; Tarango Rivero, Socorro Héctor; Morales Landa, Juan LuisEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2020-11-24
ISBN 978-607-8734-05-4
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-12-20
Agronomía sustentable y aprovechamiento alternativo de la nuez
Autor:Olivas Tarango, Ana Luisa; Cabrera Álvarez, Edgar Nazareo; Longoria Garza, Gerardo Alberto; García Fajardo, Jorge Alberto; Flores Montaño, José Luis; Morales Landa, Juan Luis; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Santos Moreno, Oscar Omar; Tarango Rivero, Socorro Hector; Rodríguez Peña, ConradoEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-12-20
ISBN 978-607-97421-8-8
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-01-16
Retos y oportunidades para el aprovechamiento de la Nuez pecanera en México
Autor:Suárez Jacobo, Ángela; Obregón Solís, Efraín; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; Cervantes Martínez, Jesús; García Fajardo, Jorge Alberto; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Urrea López, RafaelEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-01-16
ISBN 978-607-97421-5-7
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2016-12-15
Los Compuestos Bioactivos y Tecnologías de Extracción
Autor:Rodríguez Rodríguez, Rogelio; García Márquez, Eristeo; García Fajardo, Jorge Alberto; Torres Martínez, Lilia Guadalupe; Gastélum Martínez, Elida; Sánchez Contreras, María de los Angeles; Pacheco López, Neith Aracely; Ayora Talavera, Teresa del Rosario; González López, Ángela Michelle; Castillo Herrera, Gustavo Adolfo; Espinosa Andrews, Hugo; Quiñones Aguilar, Evangelina Esmeralda; Rincón Enríquez, Gabriel; Urias Silvas, Judith EsmeraldaEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2016-12-15
ISBN 978-607-97421-1-9
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la tecnología
Publicado:2016-12-01
Introducción a la Tecnología del Mango
Autor:Larios Medrano, Ignacio; Padilla Sahagún, Ma. del Carmen; Campos Serrano, María de Jesús Karina; Estarrón Espinosa, Mirna; Martín Del Campo Barba, Sandra Teresita; Fernández Flores, Ofelia; Pérez Martínez, Francisco Javier; Ramírez Romo, Ernesto; Alvarado Osuna, Claudia; Ramírez Cerda, Elsa Leticia; Villegas García, Edgardo; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; Suárez Jacobo, Ángela; García Fajardo, Jorge Alberto; Guatemala Morales, Guadalupe María; Medina Rendón, Esther Alicia; Virgen Navarro, Luis; Arriola Guevara, Enrique; Villanueva Rodríguez, Socorro JosefinaEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la tecnología
Publicado:2016-12-01
ISBN 978-607-96619-9-1
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las ciencias naturales
Publicado:2016-11-01
Ciencia y tecnología del tequila avances y perspectivas
Autor:Gallardo Valdez, Juan; Rodríguez Garay, Benjamin; Gutiérrez Mora, Antonia; Arrizon Gaviño, Javier Plácido; Loera Quezada, Maribel Martina; Flores Berrios, Erika Patricia; Rincón Enríquez, Gabriel; Quiñones Aguilar, Evangelina Esmeralda; Qui Zapata, Joaquín Alejandro; Arellano Plaza, Melchor; Pérez Martínez, Francisco Javier; Prado Ramírez, Rogelio; Rodríguez González, Ernesto; Gschaedler Mathis, Anne Christine; Amaya Delgado, Lorena; Herrera López, Enrique Jaime; Íñiguez Muñoz, Laura; Kirchmayr, Manuel Reinhart; Estarrón Espinosa, Mirna; López Ramírez, Julisa Edith; Martín Del Campo Barba, Sandra Teresita; Ramírez Romo, Ernesto; Cosío Ramírez, Ricardo; García Fajardo, Jorge Alberto; Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina; López López, Alberto; Contreras Ramos, Silvia Maribel; Rivera Ramírez, Javier; Navarro Hurtado, Alejandra; Paniagua Buelnas, Norma Angélica; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; Flores Montaño, José Luis; Camacho Ruiz, Rosa MaríaEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las ciencias naturales
Publicado:2016-11-01
