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ISBN 978-607-8734-82-5
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-12-27
Cultura, tecnología y negocio en la producción artesanal de queso y suero de calidad
Autor:Chombo Morales, Maria Patricia; Alcázar Valle, Elba Montserrat; Flores López, María de Lourdes; Franco Becerra, Veronica; Gutiérrez Limón, Angélica; López Ramírez, Julisa Edith; Moreno Vilet, Lorena; Pérez Espinoza, Moisés; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Ramírez Cerda, Elsa Leticia; Rodríguez González, Ernesto; Romero Romero, Yair; Salazar Gómez, Salvador; Sánchez Gómez, Julia; Suárez Jacobo, Ángela; Velázquez Rodríguez, AlejandroEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-12-27
ISBN 978-607-8734-81-8
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-12-27
Cultura, tecnología y negocio en la producción artesanal de queso y suero de calidad
Autor:Chombo Morales, Maria Patricia; Alcázar Valle, Elba Montserrat; Flores López, María de Lourdes; Franco Becerra, Veronica; Gutiérrez Limón, Angélica; López Ramírez, Julisa Edith; Moreno Vilet, Lorena; Pérez Espinoza, Moisés; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Ramírez Cerda, Elsa Leticia; Rodríguez González, Ernesto; Romero Romero, Yair; Salazar Gómez, Salvador; Sánchez Gómez, Julia; Suárez Jacobo, Ángela; Velázquez Rodríguez, AlejandroEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-12-27
ISBN 978-607-8734-78-8
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Cultivos de campo y de plantación
Publicado:2024-12-16
Semillas de Cambio en la Región Pacífico Sur:
Autor:Abad Rosales, Selene María; Aguilar Juarez, Oscar; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Aispuro Hernández, Emmanuel; Alcázar Valle, Montserrat; Alonzo Baez, Manuel; Anzaldo Gómez, Carlos; Arriola Guevara, Enrique; Arrizón Gaviño, Javier Placido; Ayora Talavera, Teresa del Rosario; Báez Sañudo, Manuel Alonzo; Barajas Baltazar, Esaú; Basilio Heredia, José; Beltrán Medina, Elisa Alejandra; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Camacho Ruiz, Rosa María; Campos Sauceda, Juan Pedro; Cano Sosa, Julia; Cardoso Magaña, Ana Julia; Carrillo Facio, Armando; Casillas Ximénez, Claudia; Castillo Herrera, Gustavo Adolfo; Chávez Sánchez, María Cristina; Collí Rodríguez, Ana María; Contreras Negrete, Jonhatan Yair; Contreras Martínez, Rosalba; Contreras Mendoza, Jesús; Corona González, Rosa Isela; Cuevas Bernardino, Juan Carlos; Enríquez Vara, Jhony Navat; Espinosa Andrews, Hugo; Esquivel Solís, Hugo; Estarrón Espinosa, Mirna; Fajer Ávila, Emma Josefina; Falcón Bautista, Maribel; Flores López, María Lourdes; Flores Méndez, Lizeth CaroliEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Cultivos de campo y de plantación
Publicado:2024-12-16
ISBN 978-607-8734-77-1
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Cultivos de campo y de plantación
Publicado:2024-12-16
Semillas de Cambio en la Región Pacífico Sur:
Autor:Abad Rosales, Selene María; Aguilar Juarez, Oscar; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Aispuro Hernández, Emmanuel; Alcázar Valle, Montserrat; Alonzo Baez, Manuel; Anzaldo Gómez, Carlos; Arriola Guevara, Enrique; Arrizón Gaviño, Javier Placido; Ayora Talavera, Teresa del Rosario; Báez Sañudo, Manuel Alonzo; Barajas Baltazar, Esaú; Basilio Heredia, José; Beltrán Medina, Elisa Alejandra; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Camacho Ruiz, Rosa María; Campos Sauceda, Juan Pedro; Cano Sosa, Julia; Cardoso Magaña, Ana Julia; Carrillo Facio, Armando; Casillas Ximénez, Claudia; Castillo Herrera, Gustavo Adolfo; Chávez Sánchez, María Cristina; Collí Rodríguez, Ana María; Contreras Negrete, Jonhatan Yair; Contreras Martínez, Rosalba; Contreras Mendoza, Jesús; Corona González, Rosa Isela; Cuevas Bernardino, Juan Carlos; Enríquez Vara, Jhony Navat; Espinosa Andrews, Hugo; Esquivel Solís, Hugo; Estarrón Espinosa, Mirna; Fajer Ávila, Emma Josefina; Falcón Bautista, Maribel; Flores López, María Lourdes; Flores Méndez, Lizeth CaroliEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Cultivos de campo y de plantación
Publicado:2024-12-16
ISBN 978-607-97548-5-3
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Biotecnología
Publicado:2017-08-15
Panorama del Aprovechamiento de los Agaves en México
Autor:Aguirre Rivera, Juan Rogelio; Aldrete Herrera, Pamela Isabel; Álvarez Ainza, Maritza Lizeth; Amaya Delgado, Lorena; Andrade González, Isaac; Arellano Plaza, Melchor; Armenta Corral, Rosa Idalia; Arreola Vargas, Jorge; Arrizon Gaviño, Javier Plácido; Beltrán García, Miguel Juan; Calderón Santoyo, Montserrat; Camacho Ruíz, Rosa María; Castro Díaz, Alfredo Salvador; Contreras Medina, David Israel; Contreras Ramos, Silvia Maribel; Cházaro Basáñez, Miguel de Jesús; Dávila Vázquez, Gustavo; de la Mora Amutio, Marcela; De la Rosa Miranda, Mayela; De la Torre González, Francisco Javier; Escalante Lozada, José Adelfo; Figueroa Galván, Nashyeli; Gallardo Valdez, Juan; García Barrón, Sergio Erick; García Galaz, Alfonso; García Mendoza, Abisaí Josue; Godínez Hernández, César Iván; Gómez Leyva, Juan Florencio; González Ávila, Marisela; Gschaedler Mathis, Anne Christine; Gutiérrez Mora, Antonia; Guzmán Mendoza, Rafael; Herrera López, Enrique Jaime; Juárez Flores, Bertha Irene; Larralde Corona, Claudia Patricia; López LópezEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Biotecnología
Publicado:2017-08-15
ISBN 978-607-97548-2-2
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Biotecnología
Publicado:2017-07-01
Panorama del Aprovechamiento de los Agaves en México
Autor:Aguirre Rivera, Juan Rogelio; Aldrete Herrera, Pamela Isabel; Álvarez Ainza, Maritza Lizeth; Amaya Delgado, Lorena; Andrade González, Isaac; Arellano Plaza, Melchor; Armenta Corral, Rosa Idalia; Arreola Vargas, Jorge; Arrizon Gaviño, Javier Plácido; Beltrán García, Miguel Juan; Calderón Santoyo, Montserrat; Camacho Ruíz, Rosa María; Castro Díaz, Alfredo Salvador; Contreras Medina, David Israel; Contreras Ramos, Silvia Maribel; Cházaro Basáñez, Miguel de Jesús; Dávila Vázquez, Gustavo; de la Mora Amutio, Marcela; De la Rosa Miranda, Mayela; De la Torre González, Francisco Javier; Escalante Lozada, José Adelfo; Figueroa Galván, Nashyeli; Gallardo Valdez, Juan; García Barrón, Sergio Erick; García Galaz, Alfonso; García Mendoza, Abisaí Josue; Godínez Hernández, César Iván; Gómez Leyva, Juan Florencio; González Ávila, Marisela; Gschaedler Mathis, Anne Christine; Gutiérrez Mora, Antonia; Guzmán Mendoza, Rafael; Herrera López, Enrique Jaime; Juárez Flores, Bertha Irene; Larralde Corona, Claudia Patricia; López LópezEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Biotecnología
Publicado:2017-07-01
