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8 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6
ISBN 978-607-37-1617-8

Funcionalidad de las cáscaras de la tuna "ROJA LISA": PARTE II (in vivo)

Autor:Herrera, Mayra Denise; Zegbe Dominguez, Jorge Artemio; Melero Meraz, Valentín; Cruz Bravo, Raquel Karina
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2023-12-07
ISBN 978-607-37-1607-9

Efecto antidiabético de tallarines con harina extruida de cotiledones de frijol en un modelo in vivo

Autor:Cruz Bravo, Raquel Karina; Herrera, Mayra Denise; Reyes Estrada, Claudia Araceli; García Robles, Mayra Judith
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2023-12-07
ISBN 978-607-37-1522-5

Funcionalidad de las cáscaras de la tuna roja lisa: parte I (in vitro)

Autor:Herrera, Mayra Denise; Melero Meraz, Valentín; Zegbe Dominguez, Jorge Artemio; Cruz Bravo, Raquel Karina
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2023-01-05
ISBN 978-607-37-1521-8

Funcionalidad de las cáscaras de la tuna roja lisa

Autor:Herrera, Mayra Denise; Melero Meraz, Valentín; Zegbe Dominguez, Jorge Artemio; Cruz Bravo, Raquel Karina
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2023-01-05
ISBN 978-607-37-1511-9

El riego y almacenamiento modifican el contenido de pigmentos y fenoles de la tuna Roja Lisa

Autor:Cruz Bravo, Raquel Karina; Melero Meraz, Valentín; Zegbe Dominguez, Jorge Artemio; Herrera, Mayra Denise
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2022-12-08
ISBN 978-607-37-1424-2

Tallarín enriquecido con harina de frijol: aceptación en el mercado y costo de producción

Autor:Sánchez Toledano, Blanca Isabel; Cruz Bravo, Raquel Karina; Borja Bravo, Mercedes; Zegbe Dominguez, Jorge Artemio
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2022-08-30

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