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4 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 4
ISBN 978-607-96332-7-1

Industrialización de productos agropecuarios. Taller de cárnicos: Elaborando lomo ahumado de cerdo.

Autor:Durán Hidalgo, Ismael
Editorial:Its Ideas That Sell
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2013-11-25
ISBN 978-607-96332-8-8

Industrialización de productos agropecuarios. Taller de cárnicos: Elaborando jamón tipo california.

Autor:Durán Hidalgo, Ismael
Editorial:Its Ideas That Sell
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2013-11-25
ISBN 978-607-9360-00-9

Industrialización de productos agropecuarios. Taller de cárnicos: Elaborando chorizo tipo español.

Autor:Durán Hidalgo, Ismael
Editorial:Its Ideas That Sell
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2013-11-25
ISBN 978-607-00-7405-9

Industrialización de productos agropecuarios taller de cárnicos elaboración de chorizo tipo español

Autor:Durán Hidalgo, Ismael
Editorial:Durán Hidalgo, Ismael
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2013-11-11

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