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ISBN 978-607-28-3530-6
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Contenido
Publicado:2025-11-26
Química orgánica: tronco general
Autor:Alarcón Aguilar, Adriana; Alatorre Santamaría, Sergio Andrés; Álvarez Cisneros, Yenizey Merit; Cruz Sosa, Francisco; Dávalos de la Cruz, Karla Verenice; Jiménez Morales, IrmaEditorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Contenido
Publicado:2025-11-26
ISBN 978-607-28-3580-1
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2025-11-26
Tecnología de productos cárnicos
Autor:Pérez Chabela, María de Lourdes; Ponce Alquicira, Edith; Jiménez Herrera, Pamela; Ruiz Ramírez, Yesica; Calderón García, Concepción; Totosaus Sánchez, Alfonso; Calderón Oliver, Mariel; Kuri Hernández, Víctor Manuel; Escobar Sánchez, Monserrat; Soriano Santos, Jorge; Escalona Buendía, Héctor Bernardo; Pintor Jardines, María Aurora; Cruz López, Salvador Osvaldo; Álvarez Cisneros, Yenizey Merit; TREJO AGUILAR, GLORIA MARIBELEditorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2025-11-26
ISBN 978-607-28-1971-9
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las ciencias naturales
Publicado:2020-12-12
Laboratorio integral de Química Orgánica
Autor:Alatorre Santamaría, Sergio Andrés; Álvarez Cisneros, Yenizey Merit; Cruz Sosa, Francisco; Galicia Cabrera, Rosa María; Haro Castellanos, Jorge Armando; López y Célis, IgnacioEditorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las ciencias naturales
Publicado:2020-12-12
ISBN 978-607-28-1696-1
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la tecnología
Publicado:2019-11-17
Ejercicios para el curso de Química Orgánica II
Autor:Cruz Sosa, Francisco; Alatorre Santamaría, Sergio Andrés; Álvarez Cisneros, Yenizey Merit; López y Célis, Ignacio; Haro Castellanos, Jorge ArmandoEditorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la tecnología
Publicado:2019-11-17
ISBN 978-607-28-0399-2
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las ciencias naturales
Publicado:2015-03-05
Microcomponentes y Aditivos Alimentarios
Autor:Ponece Alquicira, Edith; Calderón Oliver, Mariel; Álvarez Cisneros, Yenizey MeritEditorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las ciencias naturales
Publicado:2015-03-05
ISBN 978-607-37-0093-1
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2013-11-05
Evaluación de la Frescura de la Carne
Autor:Braña Varela, Diego; Ponce Alquicira, Edith; López Hernández, Luis Humberto; Severiano Pérez, Patricia; Álvarez Cisneros, Yenizey Merit; Martínez Arellano, Isadora; Hernández Hernández, Inés Isabel; Aguado Bautista, Luis ArturoEditorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2013-11-05
