Tratamiento fotoperiódico para incrementar la tasa de crecimiento en cabritos
Autor:Flores Nájera, Manuel de Jesús; Hernández Hernández, Horacio; López Hernández, Luis HumbertoEvaluación de la Frescura de la Carne
Autor:Braña Varela, Diego; Ponce Alquicira, Edith; López Hernández, Luis Humberto; Severiano Pérez, Patricia; Álvarez Cisneros, Yenizey Merit; Martínez Arellano, Isadora; Hernández Hernández, Inés Isabel; Aguado Bautista, Luis ArturoEstimación de la Vida de Anaquel de la Carne
Autor:Braña Varela, Diego; López Hernández, Luis Humberto; Ponce Alquicira, Edith; Hernández Hernández, Inés Isabel