Amaranth: everyday and ritual food
Autor:Mapes Sánchez, Cristina; Morales Guerrero, Josefina Consuelo; Bourges Rodríguez, Héctor Génaro Nicolás; Linares Mazari, María Edelmira; Bye Boettler, Robert Arthur; Merlo Juárez, Eduardo; Latalapi García, Guadalupe; Délano Frier, Mary Margarete Trinidad; Hernández García, Felipe; Traslosheros Bejar, Raul; Celis Juárez, Maria Engracia; Pineda Corona, Dafne; Vázquez Silva, MarthaAmaranth: everyday and ritual food
Autor:Mapes Sánchez, Cristina; Morales Guerrero, Josefina Consuelo; Bourges Rodríguez, Héctor Génaro Nicolás; Linares Mazari, María Edelmira; Bye Boettler, Robert Arthur; Merlo Juárez, Eduardo; Latalapi García, Guadalupe; Délano Frier, Mary Margarete Trinidad; Hernández García, Felipe; Traslosheros Bejar, Raul; Celis Juárez, Maria Engracia; Pineda Corona, Dafne; Vázquez Silva, MarthaCalidad del Agua en las Américas. Riesgos y Oportunidades.
Autor:Urquidi Barrau, Fernando; Florencio Pujoni, Diego Guimarães; Campuzano Ochoa, Claudia Patricia; Pastén González, Pablo; García Fernández, Jorge Mario; Calles López, Juan Andrés; Quiñónez Basagoitia, Julio César; Ortiz Bardales, Pedro Enrique; Flores Díaz, Adriana Carolina; González Mora, Ignacio Daniel; Pérez Gil Salcido, Ramón; Jiménez García, Mario Silvio; Altamirano Guerrero, Romer; Fábrega Duque, José Rogelio; Morán Montaño, Miroslava; Bernex Weiss, Nicole; Vidal Cobian, César Enrique; Eguren Iriarte, Gabriela Virginia; Salvo Rodríguez, Marcos Matías; Brena Barragán, Beatriz Margarita; González Rivas, Ernesto José; Vielma Angarita, Silvana Aurey