Informe técnico de la demanda específica 6. "Desarrollo de normatividad y métodos para detección y medición de organismos microbiológicos en alimentos"
Manual integrado de la normatividad y métodos de detección y medición de organismos microbiológicos en alimentos como vegetales y frutas frescas, productos del mar y cárnicos de animales terrestres
Manual de protocolos de medición de organismos genéticamente modificados