Jóvenes investigadores: Construyendo el futuro del conocimiento
Autor:Oliva Avilés, Andrés Iván; Fregoso Lomas, Sofía Constanza; González Munguía, José Luis; Veleva, Lucien; Montes Hernández, Erick Rodolfo; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Gastélum Martínez, Elida; Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanín; Hernández Cruz, Ximena; Magaña Álvarez, Anuar Ahmed; Tec Sánchez, José Antonio; Nexticapan Garcés, Ángel; Pijeira Fernández, Gema; Cámara García, Guadalupe Isabel; Romero Ávila, Miranda; Salvador Magnon, Alejandra Montserrath; Vilchis Zapata, Zacil Ha; Lecuona Meyenberg, Sebastián; Barraza Muñoz, Uriel; Téllez Reyes, Amaya Kaé; Pesquera Chaire, Francine Jocelyn; Sosa Castillo, Adalberto; Ruiz Ruiz, Jorge Carlos; Peraza Herrera, María Guadalupe; García Castillo, María José; Sánchez Teyer, Felipe; Vázquez Fuentes, Jimena; Alonzo Medina, Gerardo Manuel; May Pat, Alejandro; Vázquez Vázquez, Roberto; Carrillo Baeza, José; Llanes Gutiérrez, Michel Monserrat; Falla Chel, Carlos; Gamboa Perera, Fidel; Ayala Ruano, Arturo Sebastián; Collí Villagrán, Carlos Alonso; Collí Villagrán, Pérez HernánMetabolómica y cultivo del chile habanero (Capsicum chinense Jacq) de la Península de Yucatán
Autor:Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanín; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Ramírez Rivera Emmanuel de Jesús; López Puc, Guadalupe; Navarrete Mapen Reyna Zulemy; Cristóbal Alejo, Jairo; Tun Suárez, José María; Herrera Parra, Elizabeth; Uc Varguez, Alberto; Martínez Mex, Rodolfo; Nexticapan Garcéz, Ángel; Ruíz Sánchez, Esaú; Escalante Magaña, Camilo Andres; Echevarría Machado, Ileana; Medina Lara, María de Fátima; Martínez Estévez, Manuel; Oney Montalvo, Julio Enrique; Gómez Rincón, Enrique; Zamacona Ruiz, Melissa; Morozova, Ksenia; Scampicchio, Matteo; Chel Guerrero, Lilian Dolores; Ruiz Gutiérrez, Mónica Carolina; Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi; Alonso Villegas, Rodrigo; Vélez Ruíz, Jorge Fernando; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Esquivel Hernández, Diego Armando; Morales Landa, Juan Luis; Sánchez Valeriano, Oscar Valera; Herrera Corredor, José Andrés; Ramón Canul, Lorena Guadalupe; Maldonado Astudillo, Yanik Ixchel; Jiménez Hernández, Javier; Salazar López, Ricardo; Burgos Valencia, Eduardo; Narváez Zapata, JoMetabolómica y cultivo del chile habanero (Capsicum chinense Jacq) de la Península de Yucatán
Autor:Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanín; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Ramírez Rivera Emmanuel de Jesús; López Puc, Guadalupe; Navarrete Mapen Reyna Zulemy; Cristóbal Alejo, Jairo; Tun Suárez, José María; Herrera Parra, Elizabeth; Uc Varguez, Alberto; Martínez Mex, Rodolfo; Nexticapan Garcéz, Ángel; Ruíz Sánchez, Esaú; Escalante Magaña, Camilo Andres; Echevarría Machado, Ileana; Medina Lara, María de Fátima; Martínez Estévez, Manuel; Oney Montalvo, Julio Enrique; Gómez Rincón, Enrique; Zamacona Ruiz, Melissa; Morozova, Ksenia; Scampicchio, Matteo; Chel Guerrero, Lilian Dolores; Ruiz Gutiérrez, Mónica Carolina; Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi; Alonso Villegas, Rodrigo; Vélez Ruíz, Jorge Fernando; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Esquivel Hernández, Diego Armando; Morales Landa, Juan Luis; Sánchez Valeriano, Oscar Valera; Herrera Corredor, José Andrés; Ramón Canul, Lorena Guadalupe; Maldonado Astudillo, Yanik Ixchel; Jiménez Hernández, Javier; Salazar López, Ricardo; Burgos Valencia, Eduardo; Narváez Zapata, JoTendencias en la ciencia de alimentos
Autor:Jiménez Munguía, María Teresa; Bárcenas Pozos, María Eugenia; Beristain Bauza, Silvia del Carmen; Castro Díaz, Alfredo Salvador; Franco Vega, Avelina; Guerrero-Beltrán, José Ángel; Hernández, Luis Ricardo; Juárez, Zaida Nelly; Juárez Roldán, Alma Remedios; López-Malo Vigil, Aurelio; Luna Fernández, Mauro; Ochoa-Velasco, Carlos Enrique; Palou García, Enrique; Peredo Luna, Hilda Areli; Porras Loaiza, María Armida Patricia; Ramírez Corona, Nelly; Ramírez López, Carolina; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Reyes Jurado, Fátima; Vélez Ruíz, Jorge FernandoTendencias en la ciencia de alimentos
Autor:Castro Díaz, Alfredo Salvador; Franco Vega, Avelina; Guerrero-Beltrán, José Ángel; Hernández, Luis Ricardo; Jiménez Munguía, María Teresa; Juárez, Zaida Nelly; Juárez Roldán, Alma Remedios; López-Malo Vigil, Aurelio; Luna Fernández, Mauro; Ochoa-Velasco, Carlos Enrique; Palou García, Enrique; Peredo Luna, Hilda Areli; Porras Loaiza, María Armida Patricia; Ramírez Corona, Nelly; Ramírez López, Carolina; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Reyes Jurado, Fátima; Vélez Ruíz, Jorge Fernando