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ISBN 978-607-8734-09-2
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Ciencias de la vida Biología
Publicado:2020-08-03
Metabolómica y cultivo del chile habanero (Capsicum chinense Jacq) de la Península de Yucatán
Autor:Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanín; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Ramírez Rivera Emmanuel de Jesús; López Puc, Guadalupe; Navarrete Mapen Reyna Zulemy; Cristóbal Alejo, Jairo; Tun Suárez, José María; Herrera Parra, Elizabeth; Uc Varguez, Alberto; Martínez Mex, Rodolfo; Nexticapan Garcéz, Ángel; Ruíz Sánchez, Esaú; Escalante Magaña, Camilo Andres; Echevarría Machado, Ileana; Medina Lara, María de Fátima; Martínez Estévez, Manuel; Oney Montalvo, Julio Enrique; Gómez Rincón, Enrique; Zamacona Ruiz, Melissa; Morozova, Ksenia; Scampicchio, Matteo; Chel Guerrero, Lilian Dolores; Ruiz Gutiérrez, Mónica Carolina; Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi; Alonso Villegas, Rodrigo; Vélez Ruíz, Jorge Fernando; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Esquivel Hernández, Diego Armando; Morales Landa, Juan Luis; Sánchez Valeriano, Oscar Valera; Herrera Corredor, José Andrés; Ramón Canul, Lorena Guadalupe; Maldonado Astudillo, Yanik Ixchel; Jiménez Hernández, Javier; Salazar López, Ricardo; Burgos Valencia, Eduardo; Narváez Zapata, JoEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Ciencias de la vida Biología
Publicado:2020-08-03
ISBN 978-607-8734-08-5
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Ciencias de la vida Biología
Publicado:2020-07-17
Metabolómica y cultivo del chile habanero (Capsicum chinense Jacq) de la Península de Yucatán
Autor:Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanín; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Ramírez Rivera Emmanuel de Jesús; López Puc, Guadalupe; Navarrete Mapen Reyna Zulemy; Cristóbal Alejo, Jairo; Tun Suárez, José María; Herrera Parra, Elizabeth; Uc Varguez, Alberto; Martínez Mex, Rodolfo; Nexticapan Garcéz, Ángel; Ruíz Sánchez, Esaú; Escalante Magaña, Camilo Andres; Echevarría Machado, Ileana; Medina Lara, María de Fátima; Martínez Estévez, Manuel; Oney Montalvo, Julio Enrique; Gómez Rincón, Enrique; Zamacona Ruiz, Melissa; Morozova, Ksenia; Scampicchio, Matteo; Chel Guerrero, Lilian Dolores; Ruiz Gutiérrez, Mónica Carolina; Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi; Alonso Villegas, Rodrigo; Vélez Ruíz, Jorge Fernando; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Esquivel Hernández, Diego Armando; Morales Landa, Juan Luis; Sánchez Valeriano, Oscar Valera; Herrera Corredor, José Andrés; Ramón Canul, Lorena Guadalupe; Maldonado Astudillo, Yanik Ixchel; Jiménez Hernández, Javier; Salazar López, Ricardo; Burgos Valencia, Eduardo; Narváez Zapata, JoEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Ciencias de la vida Biología
Publicado:2020-07-17
ISBN 978-607-553-021-5
Autor:Green, Charlotte; Pontón Becerril, Susana
Editorial:U.D. Publishing
Materia:Inglés e inglés antiguo
Publicado:2019-11-22
Autor:Green, Charlotte; Pontón Becerril, Susana
Editorial:U.D. Publishing
Materia:Inglés e inglés antiguo
Publicado:2019-11-22
ISBN 978-607-8674-07-7
Editorial:Fundación Universidad de las Américas, Puebla
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-08-13
Tendencias en la ciencia de alimentos
Autor:Jiménez Munguía, María Teresa; Bárcenas Pozos, María Eugenia; Beristain Bauza, Silvia del Carmen; Castro Díaz, Alfredo Salvador; Franco Vega, Avelina; Guerrero-Beltrán, José Ángel; Hernández, Luis Ricardo; Juárez, Zaida Nelly; Juárez Roldán, Alma Remedios; López-Malo Vigil, Aurelio; Luna Fernández, Mauro; Ochoa-Velasco, Carlos Enrique; Palou García, Enrique; Peredo Luna, Hilda Areli; Porras Loaiza, María Armida Patricia; Ramírez Corona, Nelly; Ramírez López, Carolina; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Reyes Jurado, Fátima; Vélez Ruíz, Jorge FernandoEditorial:Fundación Universidad de las Américas, Puebla
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-08-13
ISBN 978-607-7690-76-4
Editorial:Fundación Universidad de las Américas, Puebla
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-11-03
Tendencias en la ciencia de alimentos
Autor:Castro Díaz, Alfredo Salvador; Franco Vega, Avelina; Guerrero-Beltrán, José Ángel; Hernández, Luis Ricardo; Jiménez Munguía, María Teresa; Juárez, Zaida Nelly; Juárez Roldán, Alma Remedios; López-Malo Vigil, Aurelio; Luna Fernández, Mauro; Ochoa-Velasco, Carlos Enrique; Palou García, Enrique; Peredo Luna, Hilda Areli; Porras Loaiza, María Armida Patricia; Ramírez Corona, Nelly; Ramírez López, Carolina; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Reyes Jurado, Fátima; Vélez Ruíz, Jorge FernandoEditorial:Fundación Universidad de las Américas, Puebla
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-11-03
ISBN 978-607-97548-0-8
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2017-03-10
Inocuidad y trazabilidad en los alimentos mexicanos
Autor:Lugo Melchor, Ofelia Yadira; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; Ramírez Cerda, Elsa Leticia; Alvarado Osuna, Claudia; García Parra, María Dolores; Sahagún Aguilar, María Luisa; Nava Morales, Gerardo Manuel; Esquivel Hernández, Yajaira; Chombo Morales, Maria Patricia; Martínez Benavidez, Evelin; Sánchez Contreras, María de los Angeles; Campos Guillén, Juan; Romero Gómez, Sergio; Álvarez Hidalgo, Erika; Arvizu Hernández, Iván; Calvillo Medina, Rosa; Vásquez Cruz, Moisés Alejandro; Torres Ruíz, Alfonso; Estrada Martínez, Ana Gabriel; Arriaga Varela, José de Jesús; Ausin Gómez, Domingo; Escobedo Reyes, Antonio; Rodríguez Campos, Jacobo; Marino Marmolejo, Erika Nahomy; Ayora Talavera, Teresa del Rosario; Ramos Díaz, Ana Luisa; Patrón Vázquez, Jesús Alfonso; Pacheco López, Neith Aracely; Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanín; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Evangelista Martínez, Zahaed; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Gutiérrez Mora, Antonia; Contreras Ramos, Silvia Maribel; Gaspar Ramírez, Octavio; Heras Ramírez, María EEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2017-03-10
