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ISBN 978-607-05-0648-2
Editorial:Editorial Limusa
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2013-11-25
Tu propio diplomado en alimentos y bebidas
Autor:Tixier, MichelEditorial:Editorial Limusa
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2013-11-25
ISBN 978-607-05-0472-3
Editorial:Editorial Limusa
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2012-11-21
La cocina mexicana Tomo I. Maridajes con vinos nacionales
Autor:Tixier, MichelEditorial:Editorial Limusa
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2012-11-21
ISBN 978-607-05-0459-4
Editorial:Editorial Limusa
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2012-09-14
La cocina de referencia Tomo III. Cocina Mexicana
Autor:Tixier, MichelEditorial:Editorial Limusa
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2012-09-14
