Detalle
ISBN 978-607-17-1159-5
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Alimentos
Publicado:2012-03-29
Número de edición:1
Número de páginas:164
Tamaño:24x18cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
La ciencias de los alimentos
Lo que hay detrás de las recetas de cocina
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