MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-9114-02-2

Manejo Higiénico y Conservación de Alimentos en Refrigeradores

Autor:Navarro Hidalgo, Verónica
Colaborador:Torres Vitela, María Refugio (Recopilador)
Editorial:Anguiano González Francisco Cuauhtémoc
Materia:Microorganismos. hongos. algas
Publicado:2012-01-11
Número de edición:1
Número de páginas:112
Tamaño:21x14cm.
Precio:$100
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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