Detalle
ISBN 978-607-467-155-1
Rodríguez Gutiérrez, Leopoldo Felipe (Coordinador editorial)
Guillén Guillén, Daniel (Coordinador editorial)
Editorial:Dirección General de Desarrollo Curricular SEP
Materia:Educación secundaria
Publicado:2011-11-30
Número de edición:1
Número de páginas:112
Tamaño:27x21 Cmcm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Programas de estudio 2011. Educación Básica. Secundarias Técnicas. Tecnología. Tecnologías de los alimentos: Preparación, conservación e industrialización de alimentos pecuarios (cárnicos)
Rodríguez Gutiérrez, Leopoldo Felipe (Coordinador editorial)
Guillén Guillén, Daniel (Coordinador editorial)
Editorial:Dirección General de Desarrollo Curricular SEP
Materia:Educación secundaria
Publicado:2011-11-30
Número de edición:1
Número de páginas:112
Tamaño:27x21 Cmcm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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