Reseña

Esta guía práctica ofrece un compendio técnico y aplicado sobre la producción de jamaica (Hibiscus sabdariffa) en México, un cultivo de creciente relevancia económica, social y agroindustrial.

Aborda desde su importancia y usos, hasta los requerimientos agroecológicos, selección de variedades y establecimiento del cultivo, proporcionando bases claras para un manejo eficiente en distintas regiones productoras.

Asimismo, integra recomendaciones sobre fertilización, control de maleza, plagas y enfermedades, así como procesos clave como la cosecha y el secado de los cálices. Dirigida a productores y asesores agrícolas, la obra busca fortalecer las capacidades técnicas en campo, optimizar la calidad del producto y reducir pérdidas, contribuyendo al mejoramiento integral del proceso productivo de la jamaica.