Reseña

La actividad científica enfrenta continuos retos teóricos y metodológicos que implican analizar con cuidado las relaciones sociales y los procesos presentes en el mundo de la naturaleza y la sociedad. Esto implica que las teorías, métodos, conceptos, técnicas e instrumentos que sirven para orientar la actividad de investigación deben estar sujetos a una revisión permanente con el fin de estudiar a profundidad y con certeza los procesos que ocurren en el mundo. En nuestro país, actualmente se está configurando una nueva realidad social que emerge ante la mirada de los estudiosos y de la población en general. Son cambios que adquieren una trascendencia que trastoca las estructuras socioeconómicas convencionales del país y que trascienden hacia cambios en el sistema económico global. Declarar la soberanía alimentaria en México implica cambiar las políticas nacionales y revisar el marco global en el que la economía mexicana se adscribe; de esta manera, los procesos locales agroalimentarios que se desenvuelven en la ruralidad campesina han empezado transformar su realidad y a revertir el peso de las políticas relacionadas con la revolución verde y en las últimas décadas las que provinieron de las políticas del mercado y la seguridad alimentaria.