Reseña

El Sazón en mis Recuerdos es una antología que alberga los relatos de trece escritoras y escritores que han decidido exponer, a partir de una
experiencia culinaria determinada, evocaciones felices, fantasmas recurrentes y heridas incesantes. En este volumen la comida es el motor que rescata los recuerdos. Estamos ante una rapsodia
cocinada a fuego lento donde los guisos son evocaciones
y las recetas remembranzas; donde el maíz es origen y el
cariño es destino, donde las especias son la terapia que
atempera los momentos crueles de la existencia y las
hierbas son bálsamo de la tranquilidad. Mosaico colectivo hecho de fragmentos del corazón atados por el hilo
conductor del humano sentido del gusto.