Recuerdos de la Única de Guerrero
Un viaje a la tradición en la Ciudad de México
Es una obra que nos brinda un recorrido nostálgico por una de las
cantinas más emblemáticas de la Ciudad de México. Este libro es un homenaje a un siglo de historia, donde la tradición y la gastronomía se entrelazan en un ambiente vibrante y cálido.
A través de relatos cautivadores, conocerás las anécdotas de personajes memorables que han pasado por estas mesas, desde artistas hasta intelectuales, cada uno dejando una huella en el alma del lugar.
Las historias se complementan con descripciones de platillos exquisitos, desde el cabrito, sus famosas tortas, hasta las innovadoras creaciones que han surgido a lo largo de los años, todo preparado con esmero, ingredientes frescos y amor por la cocina tradicional.