Reseña

La producción de ovinos se realiza en México bajo diversas condiciones medioambientales y de manejo, que involucran una amplia diversidad de razas. Entre ellas, destaca la raza Pelibuey, que a decir de la Unión Nacional de Ovinocultores es quizá, la raza de pelo de mayor diseminación en el país, encontrándola incluso en regiones completamente diferentes a las de su origen tropical, por lo que es común observarlas en regiones templadas o del semidesierto. Entre sus características están su rusticidad, capacidad de adaptación a diferentes regiones y el poder reproducirse prácticamente en cualquier época del año, lo que favorece su producción y en consecuencia los ingresos para el productor. Adicionalmente, bajo las condiciones actuales de producción de alimentos, se vuelve prioritaria la búsqueda de nuevas fuentes de alimento que puedan ser empleadas con éxito y que mantengan, al menos, los ritmos de producción de los rebaños. Tres aspectos son de la mayor importancia para la producción en cualquier especie: nutrición, reproducción y sanidad. Esta obra contempla los primeros dos temas. En primer lugar, se proporciona información para la alimentación de razas de pelo como la Pelibuey y aún más importante, resultados que se han obtenido en estudios publicados que contemplan el uso de ingredientes no convencionales, que pueden ser una alternativa a los tradicionalmente empleados. Por otro lado, dadas las características reproductivas de la raza se brinda información publicada sobre su ciclo reproductivo y estrategias de manejo que han sido estudiadas (tipo de empadre, duración de empadre, inicio de su manejo reproductivo, condiciones de alimentación reflejada en su condición corporal, etc.) y que pueden emplearse por productores y/o técnicos en la toma de decisiones a nivel de rebaño para favorecer su reproducción bajo diferentes escenarios.