Reseña

Este libro describe de manera sencilla e ilustrada a las plantas, a los hongos y a los animales comestibles del municipio de San Miguel el Grande, ubicado en la subregión mixteca alta del estado de Oaxaca, en México.
«Mucho más que una lista enciclopédica de comestibles indígenas, este libro es una rica exploración del significado cultural de los alimentos, silvestres y domesticados, para el pueblo mixteco. Con rituales, recetas, fotografías vívidas y atención a los innumerables significados culturales de las plantas, animales y hongos comestibles, este libro está destinado a ser un clásico de la etnobiología mixteca para beneficio de las generaciones presentes y futuras».