Detalle
ISBN 978-607-8863-80-8
Pérez Robles, Karina
Álvarez López, Plácido Salomón
Santacruz De León, Eugenio Eliseo
Editorial:Universidad Autónoma de Nayarit
Materia:Economía
Público objetivo:General
Publicado:2025-05-30
Número de edición:1
Número de páginas:316
Tamaño:14x21.5cm.
Precio:$500
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
Este libro tiene el objetivo de hacer un análisis multidimensional y multifuncional del maíz, para establecer líneas de trabajo que permitan profundizar en su estudio desde diferentes visiones y temáticas prioritarias de investigación científica, así como, en la creación de nuevas tecnologías que optimicen la producción del grano para identificar estrategias de innovación que permitan nuevas formas de producción, uso, consumo y conservación.
