Repensar el fenómeno turístico desde el medio rural
Tejiendo propuestas teóricas y epistemológicas socio-ambientalmente justas
Este libro reúne trabajos teóricos y empíricos que proponen repensar teórica y epistemológicamente al turismo en el medio rural. Se espera que este documento alcance a mostrar al turismo como un fenómeno de distintas aristas y que se trascienda la idea de leerlo y promoverlo como una simple actividad económica.
Quienes contribuyeron a la integración de esta obra están compartiendo su experiencia y su pensamiento, deseamos que las reflexiones aquí vertidas sumen a la construcción de propuestas para un turismo socio-ambientalmente más justo y responsable.
Los coordinadores agradecemos las contribuciones recibidas y el apoyo brindado por las autoridades de la Universidad Intercultural del Estado de Puebla para cobijar y financiar esta publicación